ระบบอัตโนมัติกว่า 90% สำหรับการสั่งอาหารในห้องพัก

บทนำ

Alila SCBD Jakarta คือโรงแรมหรูในเขตธุรกิจ Sudirman Central Business District ของจาการ์ตา ผสมผสานดีไซน์ร่วมสมัยเข้ากับพลังงานอันมีชีวิตชีวาของเมืองหลวงอินโดนีเซีย โรงแรมดำเนินงานร้านอาหารที่เป็นเอกลักษณ์สองแห่ง ออกแบบโดย Cédric Vongerichten บุตรชายของเชฟมิชลินสตาร์ Jean-Georges ด้วยความมุ่งมั่นในความเป็นเลิศ Alila SCBD จึงร่วมมือกับ Vouch ในฐานะพันธมิตรด้านเทคโนโลยีเพื่อยกระดับประสบการณ์แขก

ปฏิวัติประสบการณ์แขก

ก่อนหน้านี้ Alila SCBD พึ่งพาแอปพลิเคชันแชตสำหรับการสื่อสารทั่วโรงแรม ซึ่งพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพต่ำและมีโอกาสเกิดข้อผิดพลาดสูง หลังจากนำแพลตฟอร์มประสบการณ์แขกของ Vouch มาใช้ โดยเน้นที่การสั่งอาหารในห้องแบบไร้สัมผัส โรงแรมได้บรรลุผลลัพธ์ที่น่าทึ่งภายในเดือนเดียว: สายโทรศัพท์เกี่ยวกับการสั่งซื้อ F&B ลดลง 70% คำสั่งซื้อรูมเซอร์วิส 92% ทำงานอัตโนมัติ และคำสั่งซื้อรูมเซอร์วิสเพิ่มขึ้น 2.8 เท่า คำสั่งซื้อส่งผ่านดิจิทัลโดยตรงถึงทีมรูมเซอร์วิส กำจัดกระบวนการคอลเซ็นเตอร์แบบดั้งเดิม

ลดปริมาณสายโทรศัพท์

อินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายของแพลตฟอร์มช่วยให้แขกสามารถเข้าถึงข้อมูลและสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์มือถือ ลดการสอบถามที่คอลเซ็นเตอร์ได้อย่างมาก วิธีการเน้นดิจิทัลเป็นหลักนี้ยกระดับทั้งการมีส่วนร่วมและความสะดวกสบายของแขก

เพิ่มผลผลิต

พนักงานได้รับการปลดปล่อยจากงานประจำ ช่วยให้สามารถมุ่งเน้นไปที่ความท้าทายที่ซับซ้อน การมอบบริการที่มีความหมาย และการแก้ไขปัญหาบริการอย่างรวดเร็ว การดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นช่วยยกระดับประสิทธิภาพโดยรวมของโรงแรม

ความแม่นยำของคำสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้น

การสั่งซื้อผ่านมือถือโดยตรงช่วยกำจัดข้อผิดพลาดจากมนุษย์และความเข้าใจผิดที่มีอยู่ในการสั่งซื้อทางโทรศัพท์ มั่นใจว่าแขกได้รับสิ่งที่ต้องการอย่างแม่นยำ พร้อมลดการต้องให้บริการแก้ไข

ผลกระทบจากความร่วมมือ

General Manager Alasdair N. Davidson กล่าวว่า "เราเห็นการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณสายโทรศัพท์ประจำวัน และเรายังประสบกับการพุ่งสูงขึ้นของคำสั่งซื้อรูมเซอร์วิส!" ทีม Vouch ให้การสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านที่ราบรื่น ช่วยจัดตำแหน่ง Alila SCBD ให้เป็นผู้นำเทรนด์ในอุตสาหกรรมการบริการ