소개
Alila SCBD Jakarta는 자카르타의 Sudirman Central Business District에 위치한 럭셔리 호텔로, 현대적인 디자인과 인도네시아 활기찬 수도의 에너지를 조화롭게 결합하고 있습니다. 해당 호텔은 Michelin-starred chef Jean-Georges의 아들인 Cédric Vongerichten이 기획한 두 개의 독창적인 레스토랑을 운영합니다. 탁월함을 추구하는 Alila SCBD는 게스트 경험을 향상시키기 위해 Vouch를 기술 파트너로 선택했습니다.
게스트 경험의 혁신
이전에는 Alila SCBD가 호텔 전체 커뮤니케이션을 위해 채팅 애플리케이션에 의존했으나, 이는 비효율적이고 오류가 잦았습니다. 비대면 인룸 다이닝에 중점을 둔 Vouch 게스트 경험 플랫폼을 도입한 후, 한 달 만에 놀라운 성과를 거두었습니다: F&B 주문 관련 전화가 70% 감소했고, 모든 룸서비스 주문의 92%가 자동화되었으며, 룸서비스 주문은 2.8배 증가했습니다. 주문은 이제 디지털 방식으로 룸서비스 팀에 직접 전달되어, 기존의 콜센터 프로세스를 완전히 대체합니다.
통화량 감소
플랫폼의 직관적인 인터페이스를 통해 게스트는 모바일 기기로 정보에 접근하고 주문할 수 있어, 콜센터 문의를 크게 줄일 수 있습니다. 이러한 디지털 우선 접근 방식은 게스트 참여와 편의성을 모두 향상시킵니다.
생산성 향상
직원들은 반복적인 업무에서 해방되어 복잡한 과제, 의미 있는 서비스 전달, 신속한 서비스 복구에 집중할 수 있습니다. 간소화된 운영은 호텔 전반의 효율성을 높였습니다.
주문 정확도 향상
직접 모바일 주문은 전화 주문에 내재된 인간적 오류와 오해를 제거하여, 게스트가 정확히 원하는 것을 받을 수 있게 하고 수정 서비스 출동을 줄입니다.
파트너십 성과
Alasdair N. Davidson General Manager는 "일일 통화량이 크게 감소한 것은 물론, 룸서비스 주문이 급증하기까지 했습니다!"라고 언급했습니다. Vouch 팀은 원활한 전환을 지원하여 Alila SCBD가 호스피탈리티 산업의 트렌드세터로 자리매김할 수 있도록 했습니다.
